Есть много вкусных и доступных вариантов еды в зимние месяцы. Если вы едите с ограниченным бюджетом, рассмотрите некоторые из следующих идей.
Супы и рагу
Супы и рагу – один из самых экономичных способов перекусить зимой. Вы можете приготовить их из множества различных ингредиентов, включая недорогие варианты, такие как картофель, морковь и лук. Если вы хотите сделать блюдо более сытным, вы также можете добавить мясо, но это, конечно, не обязательный ингредиент.
Корнеплоды
Есть много корнеплодов, которые вступают в сезон зимой, например, картофель, репа и пастернак, и все они относительно недороги. Их можно жарить или пюрировать в качестве гарнира или добавлять в супы и тушеные блюда.
Капуста
Есть много традиционных зимних блюд, приготовленных из капусты. В дополнение к голубцам можно приготовить такие блюда, как салат из капусты и квашеная капуста, и все это недорого.
Давить
Многие тыквы вступают в сезон зимой, например, баттернат. Этот недорогой овощ можно жарить, делать пюре или добавлять в супы и тушеные блюда.
Бобовые
Фасоль, чечевица и нут не только относительно недороги, но и являются отличным источником белка. Их можно использовать в различных блюдах, таких как супы, тушеные блюда и карри.
Овсяная каша
Овсянка является фаворитом людей в холодном климате по всему миру. Это дешевый и универсальный вариант завтрака, который можно приготовить разными способами. Овсянку можно подсластить медом или кленовым сиропом или сделать пикантной, добавив яйца и сыр.
Рамен
Если вы ищете дешевую еду, которую легко приготовить, то рамен — отличный вариант. Вы можете приготовить его с куриным, говяжьим или овощным бульоном, а затем добавить свои любимые овощи.
Хлеб
Приготовление хлеба дома может быть очень дешевым и совсем нетрудным. Кроме того, он наполняет дом прекрасными ароматами, которые противостоят плохой погоде снаружи.
Картофель
Картофель, пожалуй, самый универсальный овощ. Их можно жарить, превращать в пюре, варить, жарить, превращать в картофельные чипсы или картофель фри, использовать в супах и т. д.
Важно помнить, что сбалансированная диета важна для поддержания хорошего здоровья, поэтому рекомендуется включать в свой рацион разнообразные продукты. Планирование питания заранее и покупка ингредиентов оптом также могут помочь сэкономить деньги. Кроме того, подумайте о том, чтобы заморозить любые остатки, это может быть полезно в случае непредвиденных напряженных дней.
В дополнение к этим продуктам питания вы также можете попробовать купить сезонные продукты, которые обычно дешевле, чем покупать импортные. Наконец, рассмотрите возможность присоединиться к общественному саду или фермерскому рынку и получить свежие и недорогие продукты.
