ДомТрадиционныйгреческий

Традиционные греческие зимние блюда

Греческая кухня известна своим акцентом на свежие ингредиенты, смелые ароматы и здоровую средиземноморскую диету. Греческие блюда обычно готовят из разнообразных свежих овощей, трав, оливкового масла и нежирных белков, таких как рыба и нежирное мясо. Греческая кухня также предлагает широкий выбор закусок или «мезедес», таких как цацики, долмадес и спанакопита, которые идеально подходят для совместного использования. Кроме того, греческие десерты, такие как пахлава и лукумадес, считаются одними из лучших в мире. Тем не менее, это вопрос личных предпочтений, считает ли кто-то греческую еду хорошей или нет.

Какие продукты едят греки зимой?

Греческая кухня известна своим акцентом на свежие ингредиенты и смелые ароматы. Вот несколько примеров традиционных греческих зимних блюд:

  1. Супы. Греческие супы сытные и питательные, их часто готовят из овощей, бобовых и злаков. Некоторые популярные греческие супы включают подделки (суп из чечевицы), котосупа авголемоно (куриный и яично-лимонный суп) и какавия (рыбный суп).

  2. Рагу: греческое рагу, или «стифадо», готовится из мяса, овощей и специй и часто подается с рисом. Некоторые популярные тушеные блюда включают коккинисто (тушеная говядина) и котопуло сто фурно (курица, запеченная в духовке с помидорами и луком).

  3. Долмадес: фаршированные виноградные листья популярны в греческой кухне, их часто начиняют смесью риса, трав и иногда мяса.

  4. Пастицио: греческая версия лазаньи, приготовленная с мясом и томатным соусом, слоем макарон и сливочным соусом бешамель сверху.

  5. Кефетедес: греческие фрикадельки, приготовленные из говяжьего, бараньего или свиного фарша и подаваемые с различными соусами или подливками.

  6. Кулурия: традиционный греческий хлеб в форме кольца, который обычно едят в качестве закуски или с соусами.

  7. Лукумадес: греческие пончики, обжаренные во фритюре, а затем посыпанные медом и корицей, они являются популярным десертом или уличной едой.

Это всего лишь несколько примеров традиционных греческих зимних блюд, есть много других вкусных и сытных блюд, которыми в Греции наслаждаются в холодные месяцы.

греческий Идеи для зимы
Греческий салат из пасты с креветками, помидорами, цуккини, перцем и фетой

Греческий салат из пасты с креветками, помидорами, цуккини, перцем и фетой — средиземноморский рецепт на 6 персон. За 3,65 доллара за порцию этот рецепт покрывает 25% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция содержит 561 калорию , 31 г белка и 20 г жира . Лучше всего подходит в качестве основного блюда и готовится примерно за 52 минуты . Это хороший вариант, если вы придерживаетесь пескетарианской диеты. Его представляет Allrecipes. 144 человека приготовили этот рецепт и сделают его снова. Если у вас есть салат из пасты, помидоры черри, оливковое масло и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете приготовить его. С оценкой ложки 80% это блюдо выдающееся. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились «Курица с помидорами, перцем и фетой» , «Креветки с помидорами, фетой и кедровыми орешками» и «Салат из жареного красного перца и помидоров» .

Греческая паста с курицей

Рецепт Греческая паста с курицей можно приготовить примерно за 25 минут . Этот рецепт рассчитан на 5 человек и стоит 3,89 доллара за порцию. Одна порция этого блюда содержит около 71 г белка , 38 г жира и в общей сложности 840 калорий . Если у вас есть масло, вяленые на солнце помидоры в масле, греческие оливки и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его. Он хорошо подходит в качестве основного блюда средиземноморской кухни. Этот рецепт понравился 1 гурманам и поварам. Он представлен вам Taste of Home. Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 0% , что можно улучшить. Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться такие рецепты, как Паста с жареными овощами и греческими оливками , Греческий йогуртовый куриный салат и Легкий греческий лимонный куриный суп орзо .

Необычная курица на гриле с греческим соусом цацики

Жареная необычная курица с греческим цацики занимает около 50 минут от начала до конца. За 5,59 долларов за порцию этот рецепт покрывает 42% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 2 человек. Одна порция этого блюда содержит около 76 г белка , 35 г жира и в общей сложности 726 калорий . 1 человек попробовал и оценил этот рецепт. Это дорогой рецепт для поклонников средиземноморской кухни. Он представлен вам Foodnetwork. Если у вас есть греческий йогурт, мята, куркума и несколько других ингредиентов под рукой, вы можете его приготовить. Четвертое июля станет еще более особенным с этим рецептом. Немногим людям действительно понравилось это основное блюдо. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 88% . Эта оценка отличная. Попробуйте похожие рецепты: жареный куриный гирос с цацики , картофель фри с баклажанами и соусом цацики и бургеры из баранины с соусом цацики .

Греческий хумус

Если вы хотите добавить больше рецептов ближневосточной кухни в свою коробку рецептов, греческий хумус может быть рецептом, который вам стоит попробовать. Одна порция содержит 300 калорий , 8 г белка и 22 г жира . За 1,02 доллара за порцию вы получаете закуску на 4 персоны. 171 человек попробовали и оценили этот рецепт. Смесь нута, немного оливкового масла, лимона и несколько других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Он представлен вам Foodnetwork. От приготовления до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 20 минут . Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безмолочной диеты. В целом, этот рецепт получает суперложковый рейтинг 96% . Попробуйте базовый хумус , хумус из белой фасоли с базиликом и лаймом и хумус с крылышками Баффало для похожих рецептов.

Маринад Терияки I

Забудьте о походах в ресторан или заказе еды на вынос каждый раз, когда вам хочется японской еды. Попробуйте приготовить Teriyaki Marinade I дома. В этом маринаде 175 калорий , 15 г белка и 0 г жира на порцию. Этот рецепт рассчитан на 9 человек и стоит 1,86 доллара за порцию. Отправляйтесь в магазин и купите вермут, вермут, соевый соус и еще несколько ингредиентов, чтобы приготовить его сегодня. 10 человек попробовали и им понравился этот рецепт. Его представляет вам Allrecipes. От подготовки до подачи на тарелку этот рецепт занимает около 1 часа и 40 минут . Это хороший вариант, если вы соблюдаете безглютеновую, безмолочную и пескетарианскую диету. Приняв все во внимание, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 48% . Эта оценка солидная. Если вам понравился этот рецепт, взгляните на похожие рецепты: Антикучос из белого морского окуня с маринадом из меда и перца чили с сальсой из семильи , Жареное филе морского окуня с азиатским маринадом и Греческий маринад с йогуртом .

Сливочный греческий соус фета (овощи)

Средиземноморских рецептов много не бывает, поэтому попробуйте Creamy Greek Feta Dip (овощи). Одна порция этого блюда содержит примерно 5 г белка , 9 г жира и в общей сложности 132 калории . Этот рецепт рассчитан на 4 порции. За 1,09 доллара за порцию этот рецепт покрывает 7% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Он хорошо подходит в качестве недорогой закуски для Суперкубка . От подготовки до тарелки этот рецепт занимает примерно 10 минут . Если у вас есть майонез, овощи, такие как сельдерейные палочки, греческий йогурт и несколько других ингредиентов, вы можете его приготовить. Этот рецепт понравился 1 гурману и повару. Это хороший вариант, если вы придерживаетесь безглютеновой и лактоово-вегетарианской диеты. Он представлен вам Allrecipes. С оценкой spoonacular 34% это блюдо не такое уж и потрясающее. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились «Дип-соус из мятного сыра фета с йогуртом» , «Дип-соус из запеченного в духовке сыра фета» и «Дип-соус из взбитых сыров фета» .

Греческий жареный сом

Греческий жареный сом может быть именно тем средиземноморским рецептом, который вы ищете. Одна порция содержит 310 калорий , 40 г белка и 15 г жира . Этот рецепт рассчитан на 6 человек и стоит 3,97 доллара за порцию. 133 человека были впечатлены этим рецептом. Он представлен вам Taste of Home. Смесь филе сома, мяты, сыра фета и нескольких других ингредиентов - все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. От подготовки до тарелки этот рецепт занимает около 30 минут . Он хорошо подходит в качестве основного блюда. Идеально подходит для празднования Дня независимости . Это хороший вариант, если вы соблюдаете безглютеновую и пескетарианскую диету. Приняв все во внимание, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 96% . Эта оценка потрясающая. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились «Сом меньер» , «Тако с сомом, сливочным сыром пименто и арбузной сальсой» , а также «Сом в панировке из кукурузной муки с приправой каджун и острым соусом тартар» .

Жареные овощи орзо

Жареные овощи орзо — это основное блюдо на 4 персоны. Одна порция этого блюда содержит около 22 г белка , 10 г жира и в общей сложности 586 калорий . За 3,38 доллара за порцию этот рецепт покрывает 32% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Отправляйтесь в магазин и купите чеснок, пасту орзо, вино и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 45 минут . 1093 человека приготовили этот рецепт и приготовили бы его снова. Он представлен вам Allrecipes. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает оценки spoonacular в 99% . Эта оценка выдающаяся. Кремовый куриный суп орзо , кремовый тыквенный орзо и греческий орзо с креветками очень похожи на этот рецепт.

Курица с клюквой

Курица с клюквой может быть хорошим рецептом для расширения вашего списка рецептов основного блюда. Этот рецепт рассчитан на 4 человек. За 2,69 доллара за порцию этот рецепт покрывает 26% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция этого блюда содержит примерно 40 г белка , 23 г жира и в общей сложности 625 калорий . Отправляйтесь в магазин и купите масло, смесь для начинки, клюкву и несколько других вещей, чтобы приготовить его сегодня. У этого рецепта от Allrecipes 14 поклонников. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа . Принимая во внимание все факторы, этот рецепт получает оценку spoonacular 71% , что является солидным. Пользователям, которым понравился этот рецепт, также понравились немецкий лимонный пирог с клюквой, он же клюквенный цитроненкухен , греческий йогуртовый куриный салат с клюквой и пеканом и тыквенный хлеб с клюквой .

Курица с чесноком и клюквой

Курица с чесноком и клюквой — это основное блюдо на 6 персон. За 2,25 доллара за порцию этот рецепт покрывает 28% вашей суточной потребности в витаминах и минералах. Одна порция содержит 312 калорий , 45 г белка и 9 г жира . Смесь лаврового листа, масла, сельдерея и нескольких других ингредиентов — все, что нужно, чтобы сделать этот рецепт таким вкусным. Этот рецепт понравился 1 гурманам и поварам. Он представлен вам Taste of Home. От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 1 часа 40 минут . В целом, этот рецепт получает довольно хорошую оценку spoonacular в 70% . Немецкий лимонный пирог с клюквой, он же клюквенный цитроненкухен , суп из белой фасоли и чеснока со шпинатом и хрустящими тостами прошутто и розмарина с чесноком , а также греческий йогуртовый куриный салат с клюквой и пеканом очень похожи на этот рецепт.

Видео по приготовлению зимней еды в разных греческий стилях
Греческая еда - УЛИЧНЫЙ КУЛЬТУРНЫЙ ТУР и Удивительные Сувлаки в Афинах, Греция!Спасибо Tassos за то, что взял меня в этот невероятный тур по греческой кухне в Афинах! ▻Подписаться - Подписаться...
Топ 10 лучших греческих блюд и блюд Еда в ГрецииСамые вкусные греческие блюда. Что поесть в Греции? Если сравнивать кухни разных стран с искусством, то греческая кухня была бы...
Съесть ВСЕ 20 блюд ГРЕЧЕСКОГО ПРАЗДНИКА & All You Can Eat ГРЕЧЕСКИЙ ЗАВТРАК БУФЕТ на КритеЧтобы получить 16 бесплатных блюд с HelloFresh из 7 коробок И 3 бесплатных подарка, используйте код CHEN16 на странице ! На Острове...
УДИВИТЕЛЬНЫЙ тур по греческой кухне и лучшие развлечения в Афинах, Греция!Проверьте эту удивительную греческую еду и достопримечательности в Афинах, Греция! ▻Подписаться - Подписаться ▻Футболки...
Советы и рекомендации по изготовлению греческий на зиму
Дополнительные идеи меню, связанные с зимой греческий